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  • 大丰市邵顺兴镇江锅盖面

  • 联系人：邵顺兴镇江锅盖面
  • 电　话：0515-83392777
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  • 传　真：
  • E-mail：
  • 微信号：
  • 地　址：大丰市永泰新天地盐阜人民商场西门向北100米
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详细介绍

邵顺兴镇江锅盖面品牌起源于清朝乾隆年间，距今(2013年)231年，2011年正式成立镇江邵顺兴餐饮文化有限公司，是一家从事锅盖面文化的传承与弘扬，产品的研发，创新，改良，销售和连锁经营的专业公司，主营镇江三怪产品，以推广镇江传统文化为己任，秉承一百年只为做好一碗面的宗旨，打造全国知名餐饮连锁品牌。在镇江人们习惯于称邵顺兴锅盖面为邵家面馆，传统锅盖面使用的面为小刀面，为人工跳面，而邵家的小刀面也是邵顺兴锅盖面的特色。2013年中国十大面条名店，江苏省非物质文化遗产。

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